越州 夏ほのか うめ

果実酒 新潟県

和歌山県産 完熟南高梅(なんこううめ)を使用。

  • 720ml ¥1,459 (税別)

※領収書、のし紙が必要な場合は購入時の備考欄にて承ります。

製造元
株式会社朝日酒造
アルコール度数
13%
原材料
五百万石

【毎年6月発売 夏季限定商品】 高知県産のゆず果汁を贅沢に使用し、果実感とスッキリ感を両立させました。素材の持ち味を最大限活かしつつ、さわやかな後味を兼ね備えた味わいのゆず酒です。 南高梅は和歌山県南部で栽培される、大粒で皮の柔らかい、つけ梅に適した品種です。特に、黄色く完熟するのを待って収穫された南高梅は、フルーティーな甘い香りが特徴です。私たちは、果実味のある豊かな香りがありながらも、甘酸のバランスのとれたスッキリとした味わいを実現するために、ぜひこの完熟南高梅を使用したいと考えました。 そこで、完熟南高梅による高品質な梅干・梅酒を生産することで評価の高い中田食品株式会社様を訪ね、素材となる梅酒の提供をお願いしました。「越州」と「こだわり梅酒」のコラボレーションにより、香り豊かで甘味と酸味のバランスが良く、さっぱりとした後味が楽しめる、理想の味わいが実現出来ました。

販売店・季節限定
※数に限りがございます